Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi hingga wangi. Lalu, masukan ayam dan tumis hingga setengah matang.Untuk m